تابستان با گرمای شدید و روزهای بلندش نیازمند نوشیدنی‌های خنک و تازه‌کننده است. یکی از بهترین و سالم‌ترین موادی که می‌توانید در نوشیدنی‌های تابستانی خود استفاده کنید، عسل است. عسل نه تنها طعم بی‌نظیری به نوشیدنی‌ها می‌بخشد، بلکه دارای خواص بی‌شمار سلامتی نیز هست. در این مقاله به معرفی چندین نوشیدنی تابستانی با استفاده از انواع مختلف عسل، از جمله عسل آویشن، عسل سیاه و عسل سماق، می‌پردازیم.
لیموناد با عسل آویشن
لیموناد یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است. اکثر ما نوشیدن لیموناد در روز های گرم تابستان را دوست‌داریم و حالا با عسل آویشن می توانیم لیموناد مخصوص خودمان را درست کنیم. برای تهیه لیموناد با عسل آویشن، به مواد زیر نیاز دارید:
4 عدد لیمو
1 لیتر آب سرد
قاشق غذاخوری عسل آویش 4 –
یخ به میزان لازم –
نعناع تازه برای تزئین –
طرز تهیه
1. لیموها را آب‌گیری کنید.
2. آب لیمو را با آب سرد مخلوط کنید.
3. عسل آویشن را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا عسل حل شود.
4. نوشیدنی را در لیوان‌ها بریزید و با یخ و نعناع تازه سرو کنید.
عسل آویشن درکنار فواید زیاد خود برای سلامتی بدن ما در مزه هم به لیموناد طعم خاصی می‌بخشد که با رایحه تند و خاص آن همراه است. این نوشیدنی نه تنها شما را خنک می‌کند بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند.
چای سرد با عسل سیاه
چای سرد که این روز ها بسیار محبوب شده است، یک مدل جدید و محبوب از یک نوشیدنی تاریخی محسوب می‌شود. چای سرد یکی دیگر از گزینه‌های عالی برای روزهای گرم تابستان است. ترکیب آن با عسل سیاه میتواند به ما انرژی بیشتری بدهد و میتوانیم طعم متفاوتی را تجربه کنیم.
مواد لازم
4 عدد چای کیسه‌ای(از چای معمولی هم میتوان استفاده کرد)
1 لیتر آب
4 قاشق غذاخوری عسل سیاه
یخ به میزان لازم
لیمو و نعناع تازه برای تزئین
طرز تهیه
1. چای کیسه‌ای‌ها را در آب جوش بگذارید و بگذارید دم بکشد.
2. چای را خنک کنید و به یخچال منتقل کنید.
3. عسل سیاه را به چای خنک اضافه کرده و خوب هم بزنید.
4. نوشیدنی را در لیوان‌ها بریزید و با یخ، لیمو و نعناع تازه سرو کنید.
عسل سیاه دارای مزه قوی‌تری است که با طعم چای سرد ترکیب می‌شود و یک نوشیدنی مقوی و خوش‌طعم ایجاد می‌کند. طعم خوب این نوشیدنی در کنار فوایدش کاملا در ذهن شما خواهد ماند.
اسموتی میوه‌ای با عسل سماق
وقتی که دلمان نوشیدنی های متفاوت، ترکیبی و یا با بافت سفت‌تر می‌خواهد، اسموتی ها بهترین گزینه هستند. اسموتی‌های میوه‌ای نوشیدنی‌های عالی برای روزهای گرم هستند و می‌توانند جایگزین یک وعده غذایی سبک باشند. استفاده از عسل سماق در این نوشیدنی‌ها میتواند خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی به آنها بیفزاید و طعم بهتر و متفاوتی به اسموتی ما ببخشد.
موارد لازم
1 فنجان توت‌فرنگی تازه
1 عدد موز
1 فنجان ماست
2 قاشق غذاخوری عسل سماق
1/2 فنجان آب پرتقال
یخ به میزان لازم
طرز تهیه
1. تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید.
2. مخلوط را تا زمانی که یکدست و نرم شود، مخلوط کنید.
3. اسموتی را در لیوان‌ها بریزید و با یخ سرو کنید.
عسل سماق به اسموتی طعمی ترش و شیرین می‌بخشد و آن را به یک گزینه سالم و خوشمزه برای صبحانه یا میان‌وعده تبدیل می‌کند.
آب‌میوه‌های طبیعی با عسل آویشن
آب‌میوه های طبیعی همیشه انتخاب خوبی برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. ترکیب آنها با عسل آویشن میتواند طعمی جدید و خواص اضافی به آنها ببخشد. در این مورد، ترکیب برخی از میوه ها میتواند شاهکاری در مزه و مواد معدنی آن رقم بزند که با عسل آویشن چندبرابر می‌شود.
موارد لازم
2 عدد پرتقال
2 عدد سیب
1 عدد هویج
3 قاشق غذاخوری عسل آویشن
یخ به میزان لازم
طرز تهیه
1. میوه‌ها را آب‌گیری کنید.
2. آب‌میوه‌ها را با هم مخلوط کنید.
3. عسل آویشن را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
4. نوشیدنی را با یخ سرو کنید.
این ترکیب، یک نوشیدنی طبیعی و پر از ویتامین است که میتواند انرژی روزانه شما را تامین کند. این نوشیدنی حتی برای رژیم ورزشی نیز مناسب و کاربردی است.
چای سبز با عسل سماق
چای سبز مانند نوشیدنی های معرفی شده قبلی فواید سلامتی دارد اما در این گزینه بیشتر برای خواص سلامتی این نوشیدنی پیشنهاد می‌شود. چای سبز به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌اش بسیار محبوب است. اضافه کردن عسل سماق به این نوشیدنی میتواند طعم و خواص آن را افزایش دهد و این نوشیدنی را از فواید بینهایت خود بهره‌مند کند.
مواد لازم
2 عدد چای کیسه‌ای سبز
1 لیتر آب
3 قاشق غذاخوری عسل سماق
یخ به میزان لازم
برش‌های لیمو برای تزئین
طرز تهیه
1. چای کیسه‌ای‌ها را در آب جوش بگذارید و بگذارید دم بکشد.
2. چای را خنک کنید و به یخچال منتقل کنید.
3. عسل سماق را به چای خنک اضافه کرده و خوب هم بزنید.
4. نوشیدنی را با یخ و برش‌های لیمو سرو کنید.
این نوشیدنی ترکیبی از طعم ملایم چای سبز و عسل سماق است که برای تابستان بسیار مناسب است. چای سبز با ترکیب عسل سماق به عنوان یک نوشیدنی سالم و درمانی نیز بسیار مورد توجه و توصیه متخصصان است.
سخن پایانی
ضمن تشکر فراوان از همراهی شما در این مقاله، ما به این نتیجه می‌رسیم که استفاده از عسل در نوشیدنی‌های تابستانی نه تنها طعم بی‌نظیری به آنها می‌بخشد، بلکه با توجه به خواص متعدد عسل‌های مختلف مانند عسل آویشن، عسل سیاه و عسل سماق، میتواند به بهبود سلامتی و افزایش انرژی شما نیز کمک کند. این نوشیدنی‌ها نه تنها تازه‌کننده و خنک هستند، بلکه با توجه به طبیعی بودن مواد استفاده شده در آنها، گزینه‌های سالمی برای فصل گرم تابستان به شمار می‌روند. امیدواریم از تهیه و مصرف این نوشیدنی ها لذت ببرید.
اما شما کدام یک از نوشیدنی های معرفی شده را پیشنهاد می‌کنید؟